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<table align="center" cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" width="140">
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<td><font color="#FFFFFF">Geschichte des <b>Weihnachtsstollens</b>:
Die Geschichte des<b>Weihnachtsstollens</b> geht weit ins Mittelalter zurück. Erfunden wurde dieses meisterliche <b>Weihnachtsgebäck<b/> in Sachsen: erste Erwähnungen gab es um 1330 in Naumburg, ab ca. 1400 konnte man die Entwicklung in Dresden verfolgen. Der <b>Stolle</b>n war ursprünglich das Symbol für das gewickelte<b>Christkind</b> und wurde 1474 als Fastengebäck vom christlichen Bartholomäus Hospital erwähnt.
Fastengebäck war auch der richtige Begriff: das auch unter dem Namen <b>Striezel</b> (daher </b>Dresdener Striezelmark</b>t) bekannte Gebäck durfte nur mit Mehl, Hefe, Wasser und Öl zubereitet werden und schmeckte deshalb wahrscheinlich ziemlich fad. In der Fastenzeit Butter zu verarbeiten war aus kirchlichen Gründen verboten.
Kurfürst Ernst von Sachsen und sein Bruder Albrecht baten den Papst Nikolaus V. um Aufhebung des Butterverbots für die <b>Stollenbäckerei</b>. Nach dem so genannten Butterbrief durfte ab 1647 <b>Weihnachtsstollen</b> mit Butter und Milch gebacken werden.
Den größten <b>Stolle</b>n der Geschichte hatte August der Starke anlässlich des Zeithainer Lustlagers 1730 bestellt. Dieser <b>Christstollen</b> wurde angeblich von 100 Bäckern zubereitet, war 1,8 Tonnen schwer und für 24.000 Gäste gedacht.
Unser <b>Unser Weihnachtsstollen</b> ist zwar nicht so groß, wird dafür aber aus erlesenen Zutaten gebacken. Die <b>Stollenbestellung</b> tätigen Sie einfach über unseren <b>Weihnachtsstollen Shop</b>
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